Shweda (shweda) wrote,
Shweda
shweda

Каталог рецептов

Все рецепты для удобства я собрала и попыталась как-то систематизировать в одном месте.

Закуски

Хлеб с чесночным маслом
Брускетта

Салаты

Салат из свежих овощей с греческой заправкой
Салат из рукколы с креветками
Салат из вяленых томатов с кускусом
Салат с копченым угрем и креветками
Пикантный морковный салат с мятой

Первые блюда

А-ля чанахи
Холодник
Острый томатный суп с кускусом

Мясо

Свинина в кляре
Телятина в томатном соке
Холодная говядина
Маш с бараниной
Свиные рулетики
Котлеты из рубленого мяса
Говядина с васаби
Баранина с фасолью
Свинина и маш в горшочке
Свинина с картошкой в сметанно-сливочном соусе
Бараньи котлетки на чесночно-луковой подложке
Свиная вырезка с чесноком и петрушкой

Рыба и морепродукты

Сибас в соли
Варим лобстеров
Семга с розмарином
Креветки в масле с чесноком
Рыбно-креветочный тартар с соусом киви
Филе сибаса в пергаменте
Дорада с зеленью
Жареный рис с креветками и базиликом
Филе судака, запеченное с соусом песто
Острые рыбно-креветочные котлеты
Форель в кукурузной корочке
Филе трески в картофельной корочке
Лосось в медовой глазури
Морской окунь в чесночно-сливочном соусе
Креветки, запеченные с рисом
Филе судака, запеченное в листьях лука-порея
Рулетики из пангасиуса на шпажках
Лосось в сосновых иголках

Птица

Курица в пальто
Куриные конвертики с базиликом
Курица с виноградом
Медово-пряная курица с яблоками
Курица с яркой корочкой
Курица и 40 зубчиков чеснока

Гарниры

Зеленая спаржа и чесночная картошка
Рис, жареный с зеленым горошком
Спаржа с соусом Пармезан
Острая кукуруза к рыбе
Стручковая фасоль с вялеными томатами
Спаржа в чесночно-сливочном соусе

Всякое-разное

Пельмени в керамических горшочках
Бабка. Блюдо белорусской кухни
Клецки. Блюдо белорусской кухни
Машкичири

Выпечка и десерты

Шарлотка
Тайское печенье на кокосовом молоке
Тирамису
Хворост
Двуцветное печенье
Манный пудинг с клубничным кремом

Напитки

Кокосово-ягодный коктейль

Хлеб

Чесночный хлеб
Хлеб с жареным луком

Новая чиабатта
Чиабатта на пулише

Стекка
Хлеб с хрустящей корочкой (на закваске)
Традиционный английский хлеб
Быстрый ржаной хлеб с тмином
Французский деревенский хлеб (на закваске)
Хала с луком и кунжутом
Хлеб в керамической форме
Чиабатта за 4 часа
Tags: гурманоидное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment