Home
Shweda
В море ходят пароходы, совершают переходы
Recent Entries 
А умеет кто-нибудь гифки уменьшать?
У меня есть вот такая картинка

Кто умеет сделать так, чтобы она весила в 4 раза меньше?
А я вам за это буду вся благодарная.

1st-Jul-2009 11:12 am - А-ля чанахи
Я очень люблю готовить вместе с Сережей в 4 руки. Правда, делаем мы это редко, зато уж когда делаем - сразу праздник-праздник.
Приготовить чанахи было его идеей, и его же воплощением, мои функции сводились к подсобным (вроде почистить картошку) и консультационным (вроде указать на ту траву "которую добавляют в "Кавказе" в суп-гуляш").
Поэтому сегодня рецепт блюда будет не от меня, а от Сережи. Сразу замечу, что это не совсем традиционные чанахи, т.к. баклажаны мы не любим, а курдючного жира у нас не было.



Как он делает это )
30th-Jun-2009 04:46 am - Семга с розмарином
Два дня подряд разные нехорошие люди дразнят меня копченой рыбой. А у меня дома коптильни нет. Да и маленького уютного дворика, где ее поставить можно, тоже нет. А вот духовка есть. И в ней тоже можно делать вкусную, пусть и не копченую рыбу.


Запекаем рыбу и делаем салат )
Уже становится обыденностью проснуться от шума и пойти на балкон фигуры высшего пилотажа фоткать.
Вот что сняла сегодня



+2 )

26th-Jun-2009 10:00 pm - Вот пуля пролетела
Почти у каждого стрелка IPSC есть пуля, прилетевшая в него. Или отметина от такой пули. Вот у Сережи шрамик на животе, а мне больше повезло, у меня просто пуля.
Что примечательно, пуля прилетела ко мне именно от Сережиного выстрела, развернувшись о покрышку. Я в это время заряжала магазин, в него она и ударилась. И тем не менее теперь у меня тоже есть моя пуля.


P.S. Недавно смотрела фильм, где двое взрослых мужчин стреляли в тире из пистолета. Держать оружие не умеют, как и куда стреляют не понимают сами. Культура обращения с оружием нулевая (покрутить пистолет на пальчике, не вынимая пистолета из руки, этой же рукой поправлять наушники и т.п.).
Мужчина может не уметь обращаться с оружием, но тогда он и брать его не должен, чтобы смешно не выглядеть.

Летают шумно, но красиво. Но очень шумно.
Самые красивые фигуры из группы в 9 самолетов ("Большой ромб" из пяти Су-27 и четырех МиГ-29) я сфоткать не успела. Посему, что есть.



Русские витязи и Стрижи )

В мире существует примерно стотыщмиллионов вариантов салатов из рукколы с креветками.
Добавим в эту копилку еще один.



Стотыщмиллионовпервый! )
10th-Jun-2009 08:33 pm - Даже жутко
[info]sjaguar  считает, что это судьба. Я полагаю, что это писец.

опаздывать на самолёт всегда неприятно. вдвойне неприятно опаздывать на трансатлантический рейс после отпуска... вот и пара итальянских пенсионеров, Иоханна и Курт Ганталер (немцы по происхождению), должно быть, очень расстроились, буквально на несколько минут не успев на рейс Air France из Рио-де-Жанейро 31 мая...

однако через 3,5 часа после вылета рейс неожиданно пропал. как позже выяснилось, самолёт потерпел крушение, и упал в атлантический океан... разумеется, все находившиеся на борту погибли. думаю, в этот момент итальянская пара испытывала сложные чувства...

Иоханна и Курт благополучно вернулись в Европу другим самолётом, и поехали домой. однако вчера, на пути между Мюнхенским аэропортом и итальянским городом Бреннеро, их автомобиль, взятый напрокат, потерял управление, и вылетел на встречную полосу, где как раз находился грузовик... Иоханна погибла на месте, за жизнь Курта борются врачи...


P.S. Интересно, какой канал первым покажет "Пункт назначения".


Ваш рейтинг: доцент. Наша победа: исторический турнир

Это, конечно, не мой результат. Но зато я знаю, с кем на войну ходить можно.
5th-Jun-2009 11:27 am - Бррр
- Чем питерская зима от личается от питерского лета?
- Летом подогрев сидений в машине можно не на полную мощность врубать.
Я не ревнивый, я гигиеничный.
Финляндия всегда у меня ассоциировалась с холодом и снегом. Эдакая страна вечной зимы.
И первый раз в страну Суоми я попала зимой. Тем больше меня удивила красота лета этой зимней страны. Такого буйства зелени я не ожидала.



Много картинок и мало слов )


31st-May-2009 10:30 pm - Холодник
В Питере наступило то время года, которое длится здесь очень недолго и называется - лето.
А значит, пора готовить холодник.




Как это делается )
В сообществе gotovim_vmeste - цитрусовый раунд. По этому поводу испекла пирог с лимонно-апельсиновой начинкой.
Хотя, если вы не любите цитрусовые, начинка может быть любой. В этом пироге очень удачное тесто.



Как это делается )
Такие креветки подают в качестве хот стартера почти во всех ресторанах Пальма де Майорки. Решила попробовать приготовить их дома. Рецепт нашла у Юли.



Что дальше? )
23rd-May-2009 01:39 am - Закрытый показ
А вот скажите, у Гордона в передаче хороших фильмов вообще не бывает или это мне так не везет?
Только что посмотрела очередную попытку выдать словоблудие за стихосложение.
21st-May-2009 04:17 pm - Чесночный хлеб
Пункт один. Мне очень хотелось приготовить тесто на дрожжах (раньше не доводилось как-то).
Пункт два. Мы очень любим чеснок.
Сплюсовав два пункта, нашла рецепт чесночного хлеба. Очень вкуснай хлебец получается. При питерском вкуснохлебоотсутствии это просто спасение.



Лепим хлеб )
19th-May-2009 10:23 pm - Снова на колесах
Ура!
Машинку починили, помыли и вернули!
Блюдо это попробовали мы в Севастополе, в ресторане с очень-очень вкусной кухней. Ингридиенты изучила там, рецепт пришлось придумывать самой.



На две порции я взяла:
400 г красной рыбы (подкопченная форель в моем случае)
100 г отваренных креветок
10-15 листиков руколы
треть лимона среднего размера
бальзамический уксус
2 киви

Рыбу нарезаем мелкими кубиками, к ней добавляем мелко порубленные креветки (охлажденные). Добавляем в полученную смесь сок трети лимона. Тщательно перемашиваем. Выкладываем на тарелки горочкой.
Украшаем листиками руколы, сбрызгиваем бальзамиком..

Киви перемалываем в блендере и подаем на одной тарелке с тартаром.

Меня, признаться, сочетание киви и рыбы смущало. Рискнула попробовать, оказалось очень вкусно.
При желании можно добавить пармезан. Можно использовать любую красную рыбу (подкопченную, слабосоленую). А если вам повезло жить где-нибудь в Скандинавии - конечно, используйте сырую.

Приятного аппетита!

This page was loaded Jul 10th 2009, 10:15 am GMT.