Это будет такой вечный пост, в котором можно со мной знакомиться, задавать вопросы и прочее.
ЖЖ я веду с незапамятных времен. Когда-то в силу возраста он был очень личным. Сейчас я в основном посвящаю его описанию своих кулинарных изысканий и наших путешествий.

О моем кулинарном вам расскажет каталог рецептов.
О моем скитальческом - карта путешествий.

О том, где в Питере купить редкие продукты, можно узнать здесь.

( Представлюсь. )

С наступающим, амигос!
Пусть Новый год будет у вас таким же солнечным и ярким, как то солнце, под которым мы проводим уходящий!

С приветом из бурлящей и кипящей Гаваны,
мы.

Итоги 2011-го.

В этом году покатались достаточно, посетили все любимые страны (некоторые по два-три раза). Все новые оставили на следующий:
Январь: Чехия, Финляндия
Февраль: Финляндия
Март: Латвия, Финляндия
Апрель: Финляндия, Беларусь
Май: Куба
Июнь: Латвия
Июль: Беларусь, Финляндия
Август: Италия
Сентябрь: Беларусь
Октябрь: Финляндия
Ноябрь: Чехия, Латвия
Декабрь: Беларусь, Куба

Прямо сейчас пишу из горящего танка из франкфуртского лаунжа, время неумолимо приближает нас к Гаване.
Хорошо работать с такими видами за окном!

Простуды, голод и холод в этом сезоне мне не страшны. Невидимый кулинарный друг обо всем позаботился.
Вот такой шикарный подарок мне вчера принесли олени.



И это вы еще не чувствуете, как вкусно пахнет деревом бочонок!
Спасибо, kuhmen, за нашу сладкую жизнь :)

2 мая улетели овощить на Кайо Ларго.

Билеты на самолет купили еще в Питере на Solways Cuba. Здесь было два момента: удобный и неудобный.
Удобный. Домашние рейсы выполняются из маленького аэропорта Baracoa, но приобретенные билеты уже включают в себя трансфер из и до отеля. При этом жить в этом отеле не обязательно, заберут в том, который укажешь.
Неудобный. Время прилета на остров - 7:40, время вылета - 18:20. Вариантов нет. В то же время чекин в отеле в 15:00, чекаут - в 12:00. Т.е. вариант типа баня, а через дорогу - раздевалка.

Автобус заезжал за нами то ли в 5:00, то ли в 5:30, в общем, вставать пришлось нереально рано. На улице было темно и тихо.



( Буду мучать фотками... )

Как-то неосмотрительно я в прошлом отчете о пиве и тартарах Чехии пива показала много, а тартаров вообще ни одного.
Ноябрьская поездка спасает ситуацию. Вкусного сырого мяса было съедено и сфотографировано много.

Начали с уже знакомых мест, в первый вечер посетили Klasterni senk.
Ресторан этот раз отсутствием блюда не огорчил. Тартар был не только в меню, но и в наличии.
Это не самый вкусный татарак в Чехии, но т.к. за поездку он был первым, я ела, защурив глаза от удовольствия.



( Чеснока не жалея... )

Ура! В этом году я его не пропущу.

Пошли мы вчера с Сережей в ближайший дому ресторан поужинать - "Place" на Кораблестроиетелей.
Ужин просто феерический получился!

45 минут ждали глинтвейн,
60 минут - холодные закуски,
65 - уже остывший суп.
Но самое
неожиданное событие случилось, когда принесли хлеб. Батон был с плесенью. При чем не с едва заметной, половина куска была яркого серо-зеленого цвета!
Как можно было не заметить этого при нарезке, как не заметила этого официант, когда его несла - загадка.

Настолько это было нелепо, что даже сил злиться не было, поусмехались и ушли. Зато теперь понимаем, почему у них всегда пусто.

Неделю назад перед первой поездкой на Аллегро попыталась задать на турфорумах пару вопросов о нем. В итоге получила больше вопросов, чем ответов.
Так что данная инструкция будет полезна, я думаю.

Где купить билет

Первая трудность, с которой сталкивается путешественник: покупка билета из Финляндии в Россию, ибо его невозможно купить на сайте РЖД. Я сначала даже подумала, что все билеты на мою дату разобрали, но поняла, что дело в чем-то другом, когда проверила другие даты.
По запросу в Яндексе многочисленные посредники предлагают эти билеты, но все берут комиссию за услуги. Поэтому самый просто и удобный способ: купить билеты непосредственно на сайте финской ж/д.
Переходим по этой ссылке, обязательно выбираем в меню слева пункт "Service between Finland and Russia" и покупаем билеты на нужные даты.
На этом же сайте можно купить билеты в Финляндию. И это наиболее простой способ, т.к. билеты, купленные на РЖД, необходимо будет получать в международных кассах (да-да, именно в кассах), даже автоматы эти билеты не выдают. Билеты с сайта VR нигде получать не нужно, просто распечатывайте их с сайта. Распечатка нужна обязательно!
Так же при покупке билета на сайте можно выбрать место в салоне. Сайт VR не показывает направление движения поезда, и схема у него не самая понятная, зато все это прекрасно иллюстрирует сайт РЖД.

Подытожу: покупать билеты нужно на сайте VR, распечатывать их обязательно. Распечатки с этого сайта достаточно, она является проездным документом.

Посадка, таможня и так-фри

Ни в Хельсинки, ни в Петербурге нет досмотра, как при поездке в Сапсанах, поэтому сильно заранее можно не приходить на поезд.
Все пограничные и таможенные формальности проходят прямо в поезде, что очень удобно. Вы просто сидите в своем кресле, пьете шампанское, а ваш паспорт в это время штампуют.

В третьем вагоне работает бистро, на время прохождения госграницы (между Выборгом и Вайникаала), что занимает примерно полчаса, бистро закрывается. Т.к. в зоне пограничного и таможенного контроля поезд находится все время следования, перемещаться по нему необходимо с паспортом и билетом.

В бистро предлагают напитки и закуски. Но если вы путешествуете первым классом, можно не беспокоиться на этот счет. Напитки будут предлагать и в вашем вагоне, а также покормят. Но мало и невкусно. По пути туда была сухая ветчина, по пути обратно - соленый лосось. В общем, обычная неприхотливая самолетная кормежка.

Деньги по чекам такс-фри вернут тоже в поезде. Никуда ходить и стоять в очереди не нужно. Сотрудник обменного пункта сам подойдет к вам.

Я, конечно, не знаю, обычная ли это практика, но у нас русские таможенники проверили багаж всех, у кого было больше одного чемодана. Правда, сильно не придирались. На вопрос, сколько мы потратили, мы ответили, что не помним точно, но получили по такс-фри 283 Евро (на самом деле гораздо больше, но сумму для таможни придумали и оговорили заранее). Показывая покупки говорили, что куртка стоила 299 Евро, ботинки - 398 за обе пары, остальное - мелочь: трусы да майки. (Костюм Zegna я спрятала на самое дно, к счастью, не добрались). Их больше смутили провода от айфонов-айпадов, но их "б/ушность" была на лицо и интереса не вызвала.

Выйти, выпить, покурить

Употребление спиртных напитков не запрещено. Впрочем, это понятно из того, что их продают там же.

По пути в Финляндию все остановки в России - только для посадки, в Финляндии - для выхода. И наоборот. В поезде курить нельзя. Наблюдения за соседями показали, что фины на своей территории разрешают выходить из поезда на остановках, чтобы покурить, на территории России этого им не позволили. Электронные сигареты купить, как в Сапсане, нельзя, но их курить можно. Об этом не объявляют, но никто не нам замечаний не делал.

Вроде на все возникавшие у меня и поступавшие от других вопросы я ответила. Если остались, спрашивайте в комментариях.

А потом наступил день, ради которого мы приехали на Кубу именно в это время - День солидарности трудящихся.
Мир! Труд! Май!
Пролетарии всех стран соединяйтесь!
¡Unidad, productividad y eficiencia!
Быстрее! Выше! Сильнее!



( El pueblo unido jamás será vencido! )

Четыре года назад мы впервые побывали в стране мохито, сальсы и Фиделя Кастро. С тех пор каждый год одно и то же: как май, так хочется на Кубу. Т.е. хочется всегда, круглый год, но в мае особенно.
В этом году не выдержали, полетели!



( Adelante! )

Как же я люблю путешествовать!
Вот прям АААААААААА!!!

Сегодня всего лишь в Москву на пару дней едем, а я уже с утра в приподнятом настроении и на стуле, как на иголках сижу, в любой момент подорваться готова и на вокзал бежать. На часы смотрю 60 раз в минуту.

Обожаю аэропорты, самолеты, вокзалы, поезда, отели, гул итальянских ресторанов и тишину финских, испанский хамон и кубинский ром, пражские площади и рижские закоулки, чужие языки и ломаный английский, штампы в паспорт и обязательный бутерброд перед полетом, дьюти фри и такс фри, белл боев и таксистов, рентакар и незнакомое метро, Tom Tom и заблудиться, из зимы в лето, с самолета на самолет, пересадки, трансферы, успеть в последний момент, место у окна, самолетная кормежка, бортовой журнал, смена часовых поясов - ОБОЖАЮ!

А то тут некоторые жалуются, что я пропала свосем.

"Великобритания выводит средства из евро" - с этой фразы начался наш сегодняшний диалог. Беседа мирно перетекла в обсуждение вероятности третьей мировой, уже не очень мирно скатилась к антропному фактору Вселенной и воинственно переросла в бурную дискуссию о теории относительности. Динозавры с их вероятностью встречи, коты Шредингера с их "толиживостить-толимертвостью" и наблюдатели за предметами, движущимися со скоростью света летали по всей кухне и разбивались о стены аки стекло.
"Ты нелогичен и сам себе противоречишь!" - настаивал лирик.
"Я тебя вообще не слышу и всячески игнорирую" - подвел итог беседе физик из туалета.

Недавно коллега по работе спросила, о чем мы с Сережей помимо работы разговариваем. Расскажу ей завтра, пусть проникнется .

Вчера чистила молодую картошку. В какой ужас превращает ногти это занятие, девочки знают, да?
А вот любимый мастер маникюра в Риге живет. Что делать, что делать? Лететь, конечно!

И цель визита озвучу на контроле честно, если спросят. Вот Саша когда в Лондон летал часы в мастерскую сдавать, его в следующий раз белье в прачечную сдавать приглашали. Может, и мне предложат чего интересного.

Дочитала. И вспомнила Бенджамина Баттона.
Если бы Чарли и Бен встретились, они, наверняка, могли бы многое поведать друг другу. Многое из того, чего не стали говорить нам.

Давно хотела новую машину, а Сережа говорил, что только после года безаварийной езды.
В общем, я старалась-старалась, и вот, что получилось.





И вот теперь мы такие: Вжжжжжж!

Звонила на Кубу. Говорила по-испански.
И я понимала, и меня понимали. Радость!!!

А на языке от испанских слов до сих пор вкусно.